produits locaux de saison (yonne)

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Tours (Bd Preuilly) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 90 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre[...]

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Trinité, 97, Martinique, -1

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à La Trinité en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Hôpital. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 75 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d'initiative[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Paul, 97, La Réunion, -1

« Bien manger, c'est le début du bonheur » Cette phrase vous parle ? Rejoignez notre équipe de passionnés! Vous aurez l'opportunité privilégiée de participer activement à une activité en plein développement. Tous nos produits snacking sont 100% fait maison, avec des produits d'excellente qualité (bio, locaux et surtout de saison!) Nous travaillons étroitement avec des petits producteurs locaux, un pêcheur, deux éleveurs de volailles et porc péi fermier. Nous mettons fortement en avant les produits du terroir réunionnais dans toutes créations, ce qui fait de notre boulangerie un lieu unique: une "boulangerie et une table engagée". Dans le cadre de notre croissance continue, nous sommes à la recherche d'un(e) futur(e) cuisinier(e) passionné(e) et talentueux(se). En tant que cuisinier(e), votre rôle primordial consiste à produire toute notre offre salée, tout en incarnant les valeurs de travail d'équipe et d'excellence à CASSAVA. Vous serez en charge de: -dresser les sandwichs, tartines, salades, bols petit-déjeuner tous les jours -préparer toutes les recettes/préparations pour le snacking: légumes, viande, poisson ect... en respectant les consignes des chefs -faire[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Service le midi seulement - horaire sans coupure Rejoignez notre équipe en tant que Commis/e de cuisine pour la saison 2025 ! Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers tous métiers confondus au cœur de la saison estivale - Des horaires de travail en journée, sans coupure et sans service le soir - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. VOS MISSIONS Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service sur la partie cuisine. Et plus précisément : - Préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies - Préparation des desserts - Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine - Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine - Collaboration avec les équipes de cuisine et de salle pour assurer un service fluide - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la gestion des stocks - Réception, vérification et rangement des livraisons. VOTRE PROFIL - Expérience préalable d'1 an minimum en tant que commis(e) de cuisine - Maîtrise des techniques culinaires[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Génolhac, 30, Gard, Occitanie

Le Mas Nouveau, domaine Maison d'hôtes, Restaurant situé au cœur du Parc National des Cévennes, ambiance familiale pour cette petite entreprise avec une clientèle internationale. Afin de compléter l'équipe de la saison 2025, nous recherchons un serveur/Maître d'hôtel. Le restaurant offre un menu unique, Menu découverte en 4 services, une carte blanche donnée au Chef tous les soirs. Un seul service par jour, voire 2 en pleine saison. Cuisine gastronomique, savoureuse, surprenante qui exalte les produits locaux. Carte des vins régional, petits producteurs indépendants, 50% en biodynamie. Qualités recherchées : Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion - Résistance au stress et aux cadences de travail, sang froid - Habileté, agilité et rapidité - Intérêt pour la cuisine et l'art culinaire - Être bon médiateur : Savoir assurer une bonne communication entre la cuisine et le client -Maîtrise de l'anglais (allemand et espagnol sont un plus) En basse saison nous avons en moyenne 25 couverts par service, 40 en haute saison. Les week end du Mas Nouveau sont souvent privatisés par des mariages, nous sommes souvent en charge du diner du vendredi soir uniquement,[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Guéthary, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

L'Hétéroclito recrute pour la saison 2025 ! Nous recherchons un(e) serveur pour la saison, Contrat CDD 6 ou 8 mois de Mars à Novembre. Votre mission sera de seconder les chefs de rang, veiller au bon déroulement du service et de s'assurer de la satisfaction du client. Entretien et nettoyage quotidien des locaux. Vous travaillerez 4 jours en continu, 1 jours en coupure et vous aurez 1 jours de repos Toutes les heures supplémentaires sont majorées et payées par mois. Face à l'océan, notre établissement est spécialisé dans les produits de la mer. Ouvert 7j/7 en haute saison et 6j/7 en basse saison. Vous êtes motivé(e), dynamique et souriant(e), vous aimez le travail en équipe. Nous attendons votre candidature. Hebdomadaire : 43h Pas de logement

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Martel, 46, Lot, Occitanie

Nous recrutons pour notre nouvel établissement (anciennement le Bistrot des Consuls) au cœur du village de Martel (46), pour constituer notre équipe pour l'ouverture du restaurant prévue mi-mars. Nous souhaitons offrir une cuisine bistronomique avec des produits frais et de saison avec un nombre de couverts n'excédant pas 40 couverts hors saison et 60 en saison Vous secondez le chef donc gestion du froid et du chaud Normes haccp , entretien du matériel et des locaux Une équipe constituée de 4 personnes (2 en salle, 2 en cuisine) hors saison. Poste à pourvoir pour mi mars 2025 Pas de logement Horaires coupures , 2 jours de congé par semaine fixes et consécutifs Si tu es motivé.e n'hésite pas à postuler avec un C.V

Valet / Femme de chambre

Emploi

Lignières, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rattaché au Responsable d'Exploitation du Pôle du Cheval et de l'Âne, et par délégation fonctionnelle au responsable de Village Vous assurez l'entretien des hébergements et des parties communes ; Vous suivez les stocks de produits d'entretien et d'hygiène et faire remonter les besoins pour passer les commandes. Vous assurez un rôle d'alerte et de veille sur les équipements et faites remonter les dysfonctionnements auprès des référents hiérarchiques ; Vous nettoyez les cottages et les parties communes (laverie, lingerie, sanitaires, espaces détente, véhicule.) ; Vous nettoyez salle annexe et autres locaux du site en cas de besoin. Vous vérifiez l'état global des cottages ou des parties communes après intervention ; Vous signalez tout dysfonctionnement constaté dans les cottages et les parties communes à sa hiérarchie ; Vous aspirez balayez, lavez, dépoussiérez les locaux, les surfaces et les mobiliers, supprimez les toiles d'araignées ; Vous effectuez les grands travaux de nettoyage à l'ouverture et la fermeture du site (hivernage et dés-hivernage) Rangement de mobiliers ; Vous videz les poubelles et respectez le tri sélectif ; Vous réalisez le nettoyage humide des sols[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Temporis Souillac, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client .... Aujourd'hui, le talent recherché est un serveur H/F Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseiller les clients sur les points d'intérêts de la région et les produits locaux en vente à l'épicerie fine - Répondre aux questions des clients sur leur visite et savoir les rediriger vers l'équipe accueil si besoin. Profil recherché : - Première expérience souhaitée en tant que serveur(se) ou runner(euse) - Excellentes compétences en service client et communication - Capacité à travailler efficacement en équipe -[...]

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gavarnie-Gèdre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON ETE DU 01 JUIN AU 30 SEPTEMBRE 2025 Vous travaillerez au sein d'un restaurant d'hôtel membre de l'association française des maîtres restaurateurs. Vous participerez à la confection d'une cuisine gastronomique à la carte. Vous préparez principalement les desserts et entrées froides, mais serez amené(e) à participer à l'ensemble des préparations culinaires selon l'activité avec l'équipe en place (composée d'un chef, second et plongeur), sous autorité du chef d'établissement.. 2 jours de repos consécutifs Vous participerez à la confection d'une cuisine semi-gastronomique avec des produits locaux et de fabrication maison Poste nourri et logé (logement individuel avec participation pour l'eau et le gaz) Horaires en coupure Restaurant semi-gastronomique travaillant des produits locaux, fait maison.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un chef de cuisine capable de proposer une cuisine créative élaborée à partir de produits frais avec des notes italiennes/méditerranéenne de saison, grill viande et poisson ( pêche locale), suggestion du chef et mise en avant des produits locaux.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Le domaine Saint Estève à Millau (12) recherche un/une second de cuisine pour la saison. Savoir-faire : - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus. Vérifier la qualité des denrées fournies. - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire - Participer à la mise en place et à la distribution des plats - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection (Epack) - Veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production - Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Trier et[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talen en Boulangerie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023 et du Chef Pâtissier Gwenael Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Boulanger/Chef de Partie : Début du contrat : dès que possible Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : 2693 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. En tant que Boulanger(e), vous serez en charge de la création et de la fabrication des pains et viennoiseries maison, destinés à l'ensemble de notre établissement. Vous travaillerez des matières premières sélectionnées avec soin, en favorisant les fermentations longues[...]

Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Emploi Administrations - Institutions

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité directe de la direction du centre aquatique, les agents seront chargés de l'entretien ménager du centre aquatique et de l'accueil du public. Missions principales : - Effectuer le nettoyage des locaux et des surfaces du centre aquatique (hall d'entrée, sanitaires, douches, vestiaires.) - Trier et évacuer les déchets courants (vider les poubelles intérieures et extérieures) - Contrôler l'état de propreté des locaux et remplir le registre - Contrôler la péremption et l'approvisionnement en matériels et produits - Nettoyer les matériels et les machines après usage - Se servir des centrales de dilution et ranger méthodiquement les produits après utilisation - Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler au Chef de bassin ou aux techniciens - Accueillir et renseigner les usagers dans les espaces de change - Faire respecter le règlement intérieur aux usagers (secteurs dont il a la charge) Participer à l'application du POSS (Plan d'Organisation de la Surveillance et des Secours) : un des maillons de la chaine de secours, il guide les secours jusqu'à l'endroit de l'accident, il aide à l'évacuation du bâtiment en cas de besoin PROFIL RECHERCHE Une[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labéllisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons un commis de cuisine (h-f) en CDI intermittent pour l'un de nos restaurants scolaire situé à Epinal (88). Poste à pourvoir en temps complet en CDI intermittent Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 6h30-14h15 et deux soirs dans la semaine de 17h à 19h30 Vous aussi, vous souhaitez faire[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Fursac, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Notre famille s'agrandit ! Nous recherchons un Cuisinier / une Cuisinière pour notre restaurant au sein de l'Hôtel - Stéphane Nougier au cœur de la CREUSE. si vous aimez travailler des produits de saison et locaux dans une ambiance chaleureuse avec le sourire, c'est le moment de postuler ! Cuisinier(ère), avec ou sans diplôme, expérience souhaitée - 39h/semaine. CDD Saisonnier du 01 mai au 30 novembre (2 jours de congés /semaine). Possibilité d'évolution de contrat missions : Mise en place - Service - Dressage - Gestion des stocks Nettoyage sous la responsabilité du chef Vous travaillerez en binôme avec le chef. les indispensables pour ce poste : Envie de bien faire, motivé - Dynamique - Rigueur, sens du détail - Savoir être - Bienveillance Vous avez envie de rejoindre une équipe bienveillante et soudée Vous avez envie d'apprendre et de travailler dans une bonne ambiance Vous êtes attaché à des valeurs humaines en travaillant des produits locaux, frais et sains Vous voulez donner du sens à votre vie professionnelle Alors postulez à l'Hôtel NOUGIER, ce poste est fait pour vous.

Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Emploi Administrations - Institutions

Les Hauts d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La commune des Hauts-d'Anjou recrute, pour la saison estivale 2025, un agent chargé d'assurer l'entretien des locaux de la piscine de Châteauneuf/Sarthe. La piscine de Châteauneuf/Sarthe est une piscine saisonnière de plein air, chauffée, équipée de deux bassins. Le solarium extérieur permet de se détendre après la baignade sur une pelouse aménagée. La piscine sera ouverte au public les week-ends du mois de juin, ainsi que pendant la période estivale du 5 juillet au 31 août. La piscine accueille les enfants scolarisés au sein des écoles et des collèges du territoire, dans le cadre de l'apprentissage de la natation, aux mois de mai, juin et septembre. L'agent d'entretien est chargé d'assurer la propreté des locaux de la piscine (vestiaires, sanitaires, hall d'accueil et espaces de circulation), dans le cadre de l'accueil des scolaires et des usagers, de mai à septembre 2025. Deux heures de travail par jour, le matin. Six jours de travail par semaine (planning et horaires à définir). Missions : - Nettoyage et entretien des différents espaces (sols, vestiaires, sanitaires...) dans le respect du protocole en place ; - Vider les poubelles et changer les sacs ; - Repérer[...]

Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Cricquebœuf, 14, Calvados, Normandie

Le Manoir de la Poterie **** Renforce son équipe en recherchant 1 nouveau collaborateur réceptionniste tournant H/F. Description : Entreprise familiale à taille humaine, jeune et dynamique. Lieu incontournable pour la clientèle locale et touristique. Contexte et lieu de travail : - Cadre de travail agréable entre mer et campagne. - 24 chambres - SPA de 450m2 avec cabines de soins - Restaurant gourmand avec une carte de saison et de produits locaux Profil Professionnel : - Issue d'un cursus tourisme ou hôtellerie, au minimum BAC PRO/BTS. Vos Qualités Humaines : Vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe et vos prises d'initiatives, vous avez une personnalité positive et bienveillante ce poste est pour vous ! Aménagement : - Horaires tournants (début de service 8h/fin de service entre 23h et minuit). Poste principalement du soir et week-end - 2 jours de repos fixes consécutifs. - Travail en continu, sans coupures. - Badgeuse avec plannings en temps réel sur votre application. - Fermeture annuelle du 23 au 25/12 inclus pour profiter de Noël avec vos familles. - Parking gratuit sur place. - Poste évolutif en 39h avec une aide au service commercial (selon compétences) **[...]

Marché aux produits de bouche et créateurs

Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Cambo-les-Bains 64250

Le 04/04/2025

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

Marché aux produits de bouche et créateurs

Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Cambo-les-Bains 64250

Le 11/04/2025

Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Cambo-les-Bains 64250

Le 04/04/2025

Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Cambo-les-Bains 64250

Le 11/04/2025

Tables des Mauges, Tables de Loire : L'Harmonie restaurant

Repas - Dégustation

Mauges-sur-Loire 49620

Du 04/04/2025 au 06/04/2025

Tables des Mauges Tables de Loire est de retour cette année pour le plus grand plaisir des gourmands ! Nos chef(fe)s s'engagent à proposer un menu unique à 32 € pour une ou plusieurs dates en mettant en avant les produits locaux. L'occasion de découvrir les restaurants à deux pas de chez nous ! Vendredi 4 avril (soir), samedi 5 avril (soir), dimanche 6 avril (midi) le Chef de l'Harmonie Restaurant vous propose un menu unique plein de saveurs concoctés à base de produits frais et de saison. Réservation obligatoire auprès du restaurant

Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Hagetmau 40700

Le 05/04/2025

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Du 02/04/2025 au 05/04/2025

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Du 09/04/2025 au 12/04/2025

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Ciry-le-Noble 71420

Le 04/04/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Ciry-le-Noble 71420

Le 04/04/2025

Brunch du Dimanche au Domaine de Rochebois

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Vitrac 24200

Le 30/03/2025

Le Domaine de Rochebois est ravi d’annoncer le retour de ses brunchs, à partir du dimanche 1er décembre. Chaque semaine, au restaurant le M, nous vous invitons à partager un moment convivial. Au menu : des produits locaux soigneusement sélectionnés, des créations inspirées de notre Chef, et une sélection de douceurs parfaites pour accompagner votre dimanche. Que ce soit en famille ou entre amis, nos brunchs sont une véritable célébration du terroir et des saveurs de saison. Horaires : De 11h à 13h (dernière arrivée), pour un service prolongé jusqu'à 14h30. N’attendez plus pour réserver votre table et profiter d’un moment d’exception au cœur du Périgord Noir.

Marché de Meilhac

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Meilhac 87800

Le 03/04/2025

Retrouvez tous les 1ers et 3èmes jeudis du mois le marché de Meilhac sur la place de l'église, de 17h à 20h. Présence entre autre des producteurs suivant : La Ferme des Gannes (viande limousine), Madipat (plats cuisinés et madeleines salées et sucrées), L'épicerie de Nini (épicerie avec des produits locaux, oeuf, légumes et fruits de saison). Pas de marchés en juillet et août.

Le petit marché de producteurs de la Bergerie de Lanouaille

Fête, Manifestation culturelle, Marché

Lanouaille 24270

Le 02/04/2025

Venez passer un moment convivial avec nous, tout en remplissant votre panier avec plein de bonnes choses produites localement ! Vous trouverez les productions de la bergerie au bon lait de brebis (Fromages frais, affinés, tomme, yaourts, riz au lait), mais aussi au gré de la saison, les légumes de Jérémy, les petits fruits et confitures de Solène et les délicieux pains au levain d'Aurélie. L'occasion aussi de faire connaissance avec les brebis de la bergerie !

Le petit marché de producteurs de la Bergerie de Lanouaille

Repas - Dégustation, Marché

Lanouaille 24270

Le 02/04/2025

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Les Maisons du Verdon sont aujourd'hui constituées de : - L'Hôtel & Spa des Gorges du Verdon ****, 30 chambres, Spa by Cinq Mondes et son restaurant (belle terrasse panoramique, un bar avec salons intérieurs et extérieurs, cuisine authentique et régionale. Démarche éco responsable et locavore, produits de qualité. Clientèle de l'hôtel essentiellement. Environ 60 couverts/soir en haute saison). - l'Hôtel le Provence***, 20 chambres et le Restaurant le Styx (brasserie et plats cuisinés traditionnels. Démarche locavore. Direction et équipe jeune. Clientèle de passage. Cheffe. Environ 120 couverts/service en haute saison). Idéalement situées au cœur des Gorges du Verdon, nos maisons familiales accueillent des visiteurs du monde venus du monde entier afin de découvrir les paysages grandioses du Verdon, décompresser, pratiquer différents sports et se faire chouchouter. Nous faisons ce métier pour faire plaisir et pour rendre heureux, notre but est que chacun reparte avec le sourire aux lèvres, vous y compris. Rejoignez-nous et devenez un ambassadeur essentiel de nos maisons et du bonheur de nos clients. Devenez le maillon primordial d'une équipe dans laquelle votre implication[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ruoms, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Restaurant travaillant exclusivement des produits frais, recherche un aide de cuisine/plongeur (H/F) pour compléter son équipe pour la saison. Restaurant situé sur la commune de Ruoms jouissant d'une belle réputation (Gault et Millau région 23/24), tant auprès d'une clientèle de locaux que d'une clientèle touristique. Nous proposons une carte + un menu du jour . 1j 1/2 à 2 jours de congés/semaine, hors saison 1j à 1j1/2 en pleine saison Vous intègrerez une équipe de 4 personnes en cuisine Vous faites la mise en place le matin, taillage de légumes; entretien du poste de travail et plonge. C'est un poste polyvalent. Vous avez des capacités d'adaptation et savez travailler en équipe. Prise de poste en avril / POSTE NON LOGE

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ruoms, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Restaurant travaillant exclusivement des produits frais, recherche un second de cuisine ou cuisinier (H/F) pour compléter son équipe pour la saison. Restaurant situé sur la commune de Ruoms jouissant d'une belle réputation (Gault et Millau région 23/24), tant auprès d'une clientèle de locaux que d'une clientèle touristique. Nous proposons une carte + un menu du jour . 1j 1/2 à 2 jours de congés/semaine, hors saison 1j à 1j1/2 en pleine saison Vous intègrerez une équipe de 4 personnes en cuisine sous la responsabilité du Chef de cuisine. Vous gérez le poste chaud, vous avez DE BONNES CONNAISSANCES EN PATISSERIE impérativement. Vous êtes capable de seconder le chef. Le salaire est à discuter selon le profil, possibilité de logement sur place Diplôme en cuisine souhaité et expérience requise minimum 2 ans Prise de poste en mars/avril

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Villarzel-du-Razès, 11, Aude, Occitanie

Le Restaurant "Trésors de campagne" recherche un(e) cuisinier(e) pour renforcer son équipe. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vos missions sont les suivantes : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Créer et confectionner les préparations culinaires chaudes et froides à partir de produits frais, locaux et de saison - Participer au travail de réflexion des nouveaux menus et des nouvelles cartes en collaboration avec le Chef de Cuisine - Coordonner et participer à l'animation de l'équipe - Respecter et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Vous justifiez d'au moins 2 années d'expérience en restauration. Souriant et appliqué, vous faites preuve d'un réel esprit d'équipe et d'un excellent relationnel. Poste à pourvoir pour début avril jusqu'au 15 octobre. Le contrat pourra être évolutif. Lieu de travail non desservi par les transports en commun. Vous travaillerez: Hors saison: le jeudi soir, vendredi & samedi midi et soir en coupure, dimanche midi Saison (juin, juillet, août): le soir du mercredi au vendredi et en coupure midi et soir les samedi & dimanche

Agent / Agente de comptoir en location de véhicules

Emploi Transport

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Rejoindre le Groupe DELBOS représente l'opportunité d'intégrer une holding familiale et dynamique de plus de 70 ans d'existence ! Au sein de notre agence AVIS Delbos Location de Rodez (12), nous recherchons un Chargé de clientèle de véhicules de location H/F. Nous proposons, à la location courte et moyenne durée, une gamme de véhicules allant du véhicule de tourisme aux utilitaires pour des clients professionnels et particuliers. Les missions seront les suivantes : Sous la responsabilité du responsable d'agence, vous assurez l'ensemble des tâches liées à la location de véhicule : - Accueillir la clientèle (au comptoir / par téléphone) - Conseiller sur les produits et services proposés par l'entreprise - Enregistrer, modifier ou annuler les réservations - Etablir et suivre les contrats de location - Gérer la facturation des contrats et des dommages - Etablir, transmettre et classer tous documents internes, administratifs et comptables. Profil recherché : - Doté d'un bon relationnel, vous êtes rigoureux, organisé et dynamique. Avoir le sens des priorités est un vrai plus. - Un bon niveau en anglais est exigé. - Vous maîtrisez l'outil bureautique et tableur. - Permis B[...]

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Restaurant de plage à l'ambiance conviviale, servi par une équipe dynamique! Notre cuisine se dit simple mais avec du gout élaboré avec amour par notre cuisine. Nous travaillons avec des produits locaux, un maximum issu de l'agriculture biologique dans une démarche d'éco responsabilité. Dans cette démarche nous avons obtenu la certification du label RAISIN. Pour la saison estivale 2025, nous recherchons notre CREPIER (H/F), pour une prise de poste en haute saison sur Juillet et Aout 2025. Vous avez la charge de la mise en place du poste, de son entretien et de l'envoi des galettes/crêpes lors du service. Salaire selon expérience PROFILS RECHERCHÉS : - Expérience exigée - Doté d'un sens très poussé du service client - Une personne dynamique, souriante AVANTAGES : - Possibilité de logement - Jours de congés toute la saison - Planning aménagé pour avoir soit des grosses coupures ou des continues autant que possible - Autres : prime de fin de contrat, mutuelle d'entreprise, repas - Bonne ambiance

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Directeur de l'hôtel , nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Responsable Food & Beverage, vous serez capable de prendre en charge : - Supervision des Opérations : Garantir le respect des normes de service et de qualité pour assurer la satisfaction des clients. Assurer un support opérationnel en encadrant et en soutenant les équipes de service dans l'exécution de leurs tâches. Assurer l'accueil des clients, le suivi des problèmes, et être un membre actif de l'équipe. Gérer l'encaissement et contrôler les caisses. Animer les briefings avant le service et fournir une formation continue pour maintenir un haut niveau de compétence du personnel. Assurer une coordination entre la salle et la cuisine Veiller au respect des normes de propreté, d'hygiène et de sécurité dans tous les espaces de restauration. - Accueil Client : S'assurer que les clients sont accueillis chaleureusement et reçoivent un service attentionné. Gérer les commentaires des clients et mettre en oeuvre des actions[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Chédigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Village vacances La Saulaie à Chédigny, entre Amboise et Loches, nous accueillons nos clients dans un cadre naturel au cœur d'un parc de 9 hectares. Notre clientèle se compose de classes découvertes, de groupes séniors, sportifs, séminaires, de réunions de famille et de séjours individuels. Membre du réseau Cap France, nous travaillons à offrir une expérience de qualité à nos clients et mettons tout en œuvre pour y parvenir. Labélisé « Chouette Nature », « Clef Verte » et en cours de labellisation « 4 saisons », nous mettons un point d'honneur à travailler de produits frais, de saison et locaux Afin de renforcer notre équipe pour la saison et jusqu'au 31 octobre 2025, nous recherchons un commis de cuisine. Vous rejoindrez une équipe de 3 cuisiniers déjà en place. Vos missions sur ce poste : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Guérinière, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recrutons notre Cuisinier(e)/Commis de Cuisine H/F , poste à pourvoir en avril pour la saison 2025. Notre restaurant l'Atlantide propose une restauration fraiche et savoureuse avec des produits locaux et de saison. L'établissement a une importante activité événementielle et banquet durant les ailes de saisons. Vos missions : - Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Intégrer les différentes techniques de production culinaire. Profil recherché : - Vous êtes rigoureux(se), réactif et aimez le travail en équipe - Vous avez déjà travaillé dans le milieu hôtelier - Une formation en Cuisine est requise et une maîtrise des règles d'hygiène HACCP est indispensable - Excellent relationnel et très bonne communication orale et écrite - Excellent sens de l'organisation, proactivité et rigueur dans la gestion de son activité - Vous pouvez être amené à effectuer toute autre activité selon les besoins de l'hôtel dans le cadre de vos qualifications. Vous[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) barman/barmaid/brasseur , organisé(e) et passionné(e) par le service client. Description de l'offre microbrasserie -.indépendant, nous recrutons un brasseur (H/F) pour assurer la fabrication et le conditionnement des bières de la microbrasserie. Vos missions consisteront à :- Assurer l'ensemble de la fabrication, de la réception des matières premières aux produits finis- Assurer le conditionnement des bouteilles et des fûts- Assurer la qualité des produits en cours et finis- Gérer les plannings, les commandes et approvisionnements des matières premières et produits consommables utilisés pour la production- Gérer les entretiens et la maintenance de 1er ordre du matériel et production- Participer à la création des bières de saison Personne de terrain passionnée, dynamique et rigoureuse, en plus de la technique vous manifestez de l'intérêt pour le contact humain Vos missions : BARMAN Préparer et servir des boissons (avec et sans alcool) de manière rapide et qualitative. Maintenir le bar propre et bien approvisionné. Accueillir et conseiller les clients, en veillant à leur satisfaction. Respecter les normes d'hygiène et[...]

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Description du poste Votre mission principale sera de mettre en œuvre les différents produits à destination du magasin : viandes, charcuterie, salaison, plats cuisinés, entrées, pâtisseries salées Vous participerez également à : La préparation des produits pour la vente - Conditionnement et présentation des produits en rayon (propreté, information, disponibilité, prix) - Regard sur l'approvisionnement et l'état des stocks - Préparation des commandes et des livraisons La vente - Effectuer la vente des produits en magasin - Apporter des conseils et Fidéliser la clientèle - Promouvoir les différentes gammes de produits Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - L'entretien, le nettoyage et la désinfection de l'espace de travail - Maîtrise et mise en application des normes HACCP Programmation : - Travail de jour en poste (matin ou après-midi) - Repos hebdomadaire le dimanche et le mercredi en basse saison Profil recherché Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons une personne avec la fibre commerciale, une bonne autonomie et beaucoup de rigueur. Vous aimez travailler en équipe et vous ne craignez pas les responsabilités. Vous travaillez de manière organisée[...]

Vendeur / Vendeuse en produits biologiques

Emploi Enseignement - Formation

Fontenay-le-Comte, 85, Vendée, Pays de la Loire

OFFRE ALTERNANCE - BTS MCO Nous recherchons pour l'une de nos entreprises partenaires un(e) Vendeur / Vendeuse en magasin bio. Vos missions et responsabilités : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Identifier les besoins des clients et les conseiller sur les produits bio (alimentation, cosmétiques, compléments alimentaires, etc.). - Réceptionner et vérifier les livraisons de produits. - Effectuer le réassort des rayons et s'assurer de la bonne présentation des produits. - Appliquer les règles de rotation des stocks pour éviter le gaspillage. - Veiller à la propreté et à l'organisation du magasin. - Gérer la caisse et encaisser les paiements des clients. - Participer aux tâches administratives liées à la vente (étiquetage, commandes, inventaire). - Mettre en avant les produits locaux, de saison et issus du commerce équitable. - Contribuer aux actions marketing (réseaux sociaux, affichages en magasin, etc.). Vos savoir-être : Mature, dynamique, motivé(e), rigoureux(se). Contrat : Apprentissage Formation : BTS Management Commercial Opérationnel (Niveau 5 - BAC+2) Rythme d'alternance : Présence à l'école un jour par semaine. Lieu de formation[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Ligneyrac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions seront les suivantes : - Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. - Compter la production - Contrôler l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité - Contrôler la conformité et la qualité des produits relatifs à son domaine - Contrôler le respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions.) - Concevoir et renouveler les menus dans la limite du budget imparti tout en respectant les équilibres alimentaires en fonction des saisons et les prescriptions médicales - Fabriquer et contrôler les plats - Dresser les préparations culinaires - Gérer les achats, les inventaires - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles HACCP et vérifier leur conformité - Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies. - Veiller à la salubrité et à la conservation des produits[...]

Brunch du Dimanche au Domaine de Rochebois

Vie locale, Repas - Dégustation

Vitrac 24200

Du 01/12/2024 au 30/03/2025

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 13/04/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 20/04/2025

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Offre d'emploi : Employé(e) polyvalent(e) niveau I, échelon A ou B - Club de plage Émeraude Description du poste : Au sein du Club de plage Émeraude, vous intégrerez une équipe dynamique et serez directement rattaché(e) aux responsables de la structure. Votre autonomie variera en fonction de votre expérience. Vous serez un élément clé pour assurer le bon fonctionnement de la partie snacking et vente à emporter de notre offre de restauration. Vos missions principales : Préparation et conditionnement des produits : Préparer sandwiches, salades, poke bowls, planches de charcuterie et de fromage selon la carte. Service client : Informer et conseiller la clientèle sur nos produits. Assurer la mise en place et le service des formules types petit-déjeuner (café, smoothies, glaces emballées, boissons fraîches sans alcool). Cuisson et réchauffage : Réaliser la cuisson (faible volume), le réchauffage, le conditionnement et la délivrance des produits chauds (hot-dogs, paninis, gaufres, etc.). Gestion des commandes : Traiter les commandes passées par les clients, principalement via les bornes de commande. Préparer, organiser et délivrer ces commandes avec rapidité et efficacité. Entretien[...]

Diététicien / Diététicienne

Emploi Restauration - Traiteur

Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur(e) Diététicien(ne) pour notre cuisine centrale sur le secteur de Sedan (08). Contrat à pourvoir en CDD de 5mois dès que possible Travail du lundi au vendredi en journée Statut AM - 8 RTT Le diététicien (h-f) met son expertise au service des restaurants de son périmètre afin[...]

Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Serveur / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Chef de partie

Valet / Femme de chambre

Garçon / Serveuse de restaurant

Chef de partie

Chef / Cheffe de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Boulanger / Boulangère

Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Tables des Mauges, Tables de Loire : L'Harmonie restaurant

Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Brunch du Dimanche au Domaine de Rochebois

Marché de Meilhac

Le petit marché de producteurs de la Bergerie de Lanouaille

Le petit marché de producteurs de la Bergerie de Lanouaille

Chef de partie

Aide de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Agent / Agente de comptoir en location de véhicules

Crêpier / Crêpière

Assistant / Assistante manager en restauration

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Barman / Barmaid

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Vendeur / Vendeuse en produits biologiques

Cuisinier / Cuisinière

Brunch du Dimanche au Domaine de Rochebois

Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Diététicien / Diététicienne

Ressources supplémentaires